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本申请实施例公开了一种烹饪方法及装置、锅具、存储介质，其中，所述方法包括：对烹饪锅具内盛放的含有淀粉的食材进行烹饪时，确定烹饪锅具进入特定模式，所述特定模式用于提高烹饪后的食材中抗性淀粉的含量；在所述特定模式下，对所述食材进行烹饪处理，所述...
该专利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司授权不得商用。

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