温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本申请实施例公开了一种烹饪方法及装置、锅具、存储介质，其中，所述方法包括：对烹饪锅具内盛放的含有淀粉的食材依次进行烹饪处理和冷却处理，使得所述食材中的淀粉糊化后老化回生；确定冷却处理后的所述食材的状态参数；根据所述状态参数和特定的复热处理的...
该专利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。