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本实用新型涉及豆腐乳制作技术领域，具体为一种低成本的风味豆腐乳发酵反应装置，包括箱体，所述箱体内设置有多个空腔，每个所述空腔内均设有两个发酵屉，所述发酵屉与所述空腔滑动连接，所述发酵屉包括发酵板，所述发酵板上开设有凹槽，所述发酵板的凹槽内固...
该专利属于云南牟定彝乡妹生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南牟定彝乡妹生物科技股份有限公司授权不得商用。

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