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食品增热釜，可用于蒸煮食品或萃取药物等。其特征是锅体分为内、外两层，之间为一密封空腔，内层锅体中的送气管与密封控腔相通，送气管末端有喷气孔。外层锅体中的水被加热后，产生的蒸气送入内层锅体蒸煮食物，锅盖上装有双阀芯加料阀，其优点是热效率高，食...
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