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本发明公开了一种制作速食皮蛋的装置及工艺，包括加工舱，加工舱内对称设置有四组皮蛋放置舱；加工舱中部设置有安装舱，安装舱为通孔，安装舱内部间隙安装有压杆，压杆底部设置有倒角，安装舱中部设置有滑轨，滑块滑动安装在滑轨内侧，压杆中部上下两侧对称固...
该专利属于冯双敏所有，仅供学习研究参考，未经过冯双敏授权不得商用。

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