下载一种肉桂低糖酸奶及其制备方法的技术资料

文档序号:30696492

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种肉桂低糖酸奶,按质量百分比计,由以下的原料组成:10%~14%乳粉;糖0~8%;肉桂粗多糖0.1~1.0%;发酵剂0.05~1.0%;水余量;其制备方法,包括以下步骤:(1)用水将肉桂粗多糖溶解,加入乳粉和糖,搅拌混合,得到...
该专利属于广西中医药大学所有,仅供学习研究参考,未经过广西中医药大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。