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本发明公开一种面条及其制备方法，涉及食品技术领域。所述面条包括以下组分：高筋小麦粉、带皮苦荞全粉、燕麦麸皮粉、带皮青稞全粉、食盐，通过使用带皮苦荞全粉和带皮青稞全粉，保留了苦荞和青稞中的全部有效成分，含有丰富的纤维素，营养更加丰富，此外，辅...
该专利属于河北金沙河面业集团有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过河北金沙河面业集团有限责任公司授权不得商用。

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