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本发明提供了一种豌豆白蛋白在制备改善肥胖及代谢综合征组合物中的应用，本发明证实豌豆白蛋白可以有效地缓解体重增加和体脂过度沉积、提高葡萄糖耐受性和降低脂肪在肝脏中的蓄积；也就是说，豌豆白蛋白在改善肥胖，改善胰岛素抵抗及瘦素抵抗，降低空腹血糖及...
该专利属于烟台双塔食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过烟台双塔食品股份有限公司授权不得商用。

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