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本实用新型涉及腐乳加工技术领域，具体为一种腐乳发酵用分层存放装置，包括支架，支架设有若干个，支架之间通过套件插接固定，顶部支架的上端固定连接有支撑架，支撑架的顶部设有喷淋管，套件的内侧均固定连接有托件，托件的顶部放置有放置盒。本实用新型通过...
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