下载一种具有定植作用的包埋性益生菌制品及其制备工艺的技术资料

文档序号:30423793

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本发明公开了一种具有定植作用的包埋性益生菌制品及其制备工艺,所述益生菌制品是以网状粘附物质为内层壁材包埋益生菌,外层涂覆凝结芽孢杆菌而制成。本发明经过凝结芽孢杆菌液生物包埋的益生菌在胃液与胆汁的耐受性将进一步提高,同时凝结芽孢杆菌在胃液中吸...
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