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制备蛋白质食品成分的方法、包含所述成分的宠物食物及从所述成分去除臭味和/或增强所述成分适口性的方法技术
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文档序号:30191960
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由含角蛋白的材料(例如羽毛)形成的食品成分及其制造方法。该方法包括清洁含角蛋白的材料,使含角蛋白的材料和谷物麸皮结合以形成混合物,以及水解该混合物以形成食品成分。任选地,在收集后的5小时内清洁和/或冷冻含角蛋白的材料。该方法产生较少的令人不...
该专利属于马斯公司所有,仅供学习研究参考,未经过马斯公司授权不得商用。
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