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一种厨房蒸食物的器具。由固定在锅盖上的挂钩，将盛有欲蒸食物相应尺寸的蒸盒悬挂在挂钩上，可以在烧汤或烧菜的同时，使悬挂的食物蒸好。蒸盒有下部密封可盛油、水的；有供蒸汽流通气孔的；有大盒套小盒或加隔板等类型。分别蒸不同类型的食物或同时蒸多种食物...
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