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本发明涉及磷虾油技术领域，具体涉及一种南极磷虾油纳米颗粒及其制备方法，南极磷虾油纳米颗粒按如下制备方法制得：(1)将蛋白质溶于去离子水，经水化、过滤得到水化溶液，调节pH、保温处理、冷却得到水相溶液A；(2)将高分子物质溶于去离子水中，添加...
该专利属于日照职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过日照职业技术学院授权不得商用。

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