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本发明公开了一种用于面包保鲜涂膜液的制备方法，按照重量份数计，原料包括：大豆蛋白35～50份、甘油15～20份、水100～150份、食用酒精50～80份、丙三醇8～15份、魔芋葡甘蔗糖15～30份、茶多酚20～30份、氯化钙5～10份、肉桂...
该专利属于北京臻味源食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京臻味源食品科技有限公司授权不得商用。

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