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本发明涉及基因工程技术领域，尤其涉及酿酒酵母工程菌及其在制备原儿茶酸中的应用。本发明在酿酒酵母菌株的基础上，转入外源基因4CL、Ech、Fcs、vdh、PobA中的至少一种。本发明通过精准控制以上关键基因的转入，在酵母体内构建了一种全新的利...
该专利属于天津大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津大学授权不得商用。

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