下载一种红枣枸杞益生菌发酵饮料及其制备方法的技术资料

文档序号:29603732

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本发明公开了一种红枣枸杞益生菌发酵饮料及其制备方法,包括以下步骤:1)原料预处理;2)果胶酶浸提;3)果汁复合;4)过滤稳定;5)糖酸调配;6)高温杀菌;7)控温发酵;8)成分检测。本发明的有益效果为:本发明提供的一种红枣枸杞益生菌发酵饮料...
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