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本发明公开了能够由选自葡萄糖、果糖、蔗糖或其混合物的碳源生产乳酸的基因工程克鲁维酵母属酵母菌株,其中基因工程酵母包括至少一个异源DNA盒,所述至少一个异源DNA盒使得产生作为果糖输入子的蛋白。根据本发明的基因工程酵母菌株相比常规菌株具有改善...该专利属于PTT全球化学股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过PTT全球化学股份有限公司授权不得商用。
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本发明公开了能够由选自葡萄糖、果糖、蔗糖或其混合物的碳源生产乳酸的基因工程克鲁维酵母属酵母菌株,其中基因工程酵母包括至少一个异源DNA盒,所述至少一个异源DNA盒使得产生作为果糖输入子的蛋白。根据本发明的基因工程酵母菌株相比常规菌株具有改善...