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本发明涉及微生物发酵技术领域，特别是涉及一种嗜热链球菌(Streptococcu sthermophilus)IMAU80287Y菌株及其应用、酸奶及其制备方法。本发明提供一种嗜热链球菌IMAU80287Y菌株，所述菌株的保藏编号为CGMC...
该专利属于内蒙古农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古农业大学授权不得商用。

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