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本发明公开了一种益生菌分段发酵的果蔬酒及其制备方法。本发明所述果蔬酒采用的原料包括石斛花和/或可食用玫瑰花，百香果浓缩汁、覆盆子浓缩汁或桑葚浓缩汁中的任意2～3种，紫胡萝卜浓缩汁，然后依次经过第一发酵剂和第二发酵剂发酵制备得到。本发明所述果...
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