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本方案公开了辣椒加工技术领域，特别涉及一种黄精糟辣椒，包括的原料及其重量份数为：辣椒50～60份、姜2～3份、蒜2～3份、食盐0.9～1.1份、黄精粉0.5～0.8份、冰糖0.5～0.8份和白酒0.2～0.4份。黄精糟辣椒加工时包括以下步骤...该专利属于贵州芳香园民族特色食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州芳香园民族特色食品股份有限公司授权不得商用。
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本方案公开了辣椒加工技术领域，特别涉及一种黄精糟辣椒，包括的原料及其重量份数为：辣椒50～60份、姜2～3份、蒜2～3份、食盐0.9～1.1份、黄精粉0.5～0.8份、冰糖0.5～0.8份和白酒0.2～0.4份。黄精糟辣椒加工时包括以下步骤...