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本实用新型属于发酵技术领域，尤其为一种新型多功能酸汤发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶的上端面设置有桶盖，所述发酵桶的下端面固定连接有加热仓，所述加热仓的内部安装有加热底盘，所述桶盖的上端面轴心处安装有有搅拌驱动仓，所述搅拌驱动仓的下端面可拆...
该专利属于贵州民族大学所有，仅供学习研究参考，未经过贵州民族大学授权不得商用。

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