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本发明提供了一种烹饪器具、控制方法和可读存储介质。其中，一种烹饪器具，包括：壳体，设有烹饪腔；气敏检测装置，设于壳体，气敏检测装置用于检测烹饪腔内还原性气体的浓度。从而无需开门即可通过烹饪器具内部的气敏检测装置对还原性气体的浓度进行检测或监...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。