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本发明公开的属于空心挂面生产技术领域，具体为一种苦菜手工空心挂面的生产方法，该苦菜手工空心挂面生产方法的具体步骤流程如下：和面：将称量的小麦面粉90‑100份，苦菜4‑6份，食盐0.4‑0.6份，投入到和面机中进行搅拌和面，和至面皮表面光滑...
该专利属于贺二龙所有，仅供学习研究参考，未经过贺二龙授权不得商用。

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