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一种面粉麸星的计算机识别系统，是将面粉样品用数码相机拍摄成数码图像，并生成数码图像文件，将数码图像文件输入计算机，用计算机图形、图像分析软件进行面粉麸星的定量分析和计算，主要是面粉中麸星的含量即麸星面积占面粉总面积的百分比，麸星点的个数和最...
该专利属于李同强所有，仅供学习研究参考，未经过李同强授权不得商用。

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