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本发明公开了一种黄瓜腌制品及其腌制方法，该黄瓜腌制品，按重量份数配比具体包括如下组份：黄瓜40‑50份，水30‑40份，果葡糖浆5‑7份，酿造酱油5‑7份，水解植物蛋白粉0.5‑0.7份，食用盐1.8‑2.0份，食品添加剂，本发明制备出的黄...
该专利属于潍坊丸和食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过潍坊丸和食品有限公司授权不得商用。

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