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描述了用于生产液体、半液体或糊状固体食品例如尤其是冰淇淋或类似的冷藏食品的机器(1)，所述机器包括内部具有搅拌器(11)并且外部具有热交换装置(15)的工作容器(7)，与用于将基础食物混合物供入所述容器的装置(19)以流体形式连通的入口(1...
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