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本申请公开了一种爆米花及制作方法，涉及爆米花技术领域；该制作方法为：将基粒洗净后加入传统爆炸炉中高温崩爆，直至产出爆米花；将麦芽糖熬成麦芽糖浆，再将爆米花加入麦芽糖浆中搅拌，使爆米花表面裹上均匀的麦芽糖浆；再将白砂糖撒入爆米花中搅拌均匀，使...
该专利属于安徽李永明清真食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽李永明清真食品有限公司授权不得商用。

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