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本发明公开了一种花椒配制酒及其制备工艺，采用超临界二氧化碳工艺直接对花椒提取物进行萃取，以质量分数60%~65%的食用乙醇进行萃取，直接将萃取液作为花椒提取液进行使用，将花椒提取液置于瓶盖的密封储存器（3）中，瓶身（1）中装4~6°的低度酿...
该专利属于汉源县昊业花椒产业研究院所有，仅供学习研究参考，未经过汉源县昊业花椒产业研究院授权不得商用。

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