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本实用新型公开了一种用于甜面酱生产工序的立式翻酱装置，包括支架，横跨于发酵池，并在两端分别安装有便于支架在发酵池上移动的滚轮；和绞龙组，共四个独立的并由电机带动的绞龙，四个所述绞龙并排安装于支架下方并能够上下翻转，在四个所述绞龙的底部分别固...
该专利属于成都太和坊酿造有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都太和坊酿造有限公司授权不得商用。

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