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本发明公开了一种基于元素分析的肉掺假定量检测方法，包括，称取鸡肉肉糜加入到猪肉肉糜中，充分混合均匀，制得模拟鸡肉掺假到猪肉的样本；将模拟鸡肉掺假到猪肉的样本消解处理，制得待测消解液；将待测消解液进行分析检测，检测23种元素；通过检测170个...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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