下载一种高松软度玉米面馒头的制作方法的技术资料

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本发明公开了一种高松软度玉米面馒头的制作方法,步骤为:S1:将糯米加入水中浸泡后进行蒸制,加入甜酒曲发酵后得到甜酒酿;将甜酒酿过滤后得到的酒糟和麸皮混合,发酵后过滤得到酵汁;S2:将玉米籽粒清洗后置于含有Cu
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