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本发明提供一种具有黄金比例营养素的高膳食纤维饼干制备方法，将不同配比的小麦粉和小麦麦麸膳食纤维粉，蛋白粉(乳清蛋白：牛奶蛋白的质量比2:1)，大豆油，鸡蛋全液，膨松剂(碳酸氢钠：碳酸氢铵的质量比2:1)，食盐，的白砂糖，用水混合均匀并和面后...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

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