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本发明公开了一种黑木耳发酵营养制品的制备方法,包括以下步骤:步骤一、得到黑木耳粉;步骤二、得到黑木耳粉悬浊液;步骤三、黑木耳粉悬浊液加入复合酶消化,得到消化液;步骤四、果葡糖浆、葡萄糖粉和蔗糖混合,得到混合碳源;步骤五、将混合碳源与消化液混...该专利属于陕西三八妇乐特医食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过陕西三八妇乐特医食品有限公司授权不得商用。
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