下载糯米甜酒酥糖的制备方法的技术资料

文档序号:28909789

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本发明公开一种糯米甜酒酥糖的制备方法,糯米甜酒酥糖包括板糖和酥糖屑,二者的重量比为1:1,将糯米甜酒放入离心机中使酒糟和酒汁分离,酒糟通过真空干燥制成干酒糟;取绵白糖50‑70份、面粉60‑80份、麻酱33‑47份、红枣粉12‑21份、核桃...
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