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本申请涉及一种高温灭菌蛋黄炒锅，涉及所述生产加工的领域，其包括双层锅体、底座和行星搅拌器，包括支架，支架设置于底座上，支架上设置有安装架，行星搅拌器安装于安装架上且用于对双层锅体内的食材进行搅拌，支架上设置有用于驱动安装架升降的气缸，双层锅...
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