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本发明公开了一种食品中铝添加剂含量检测试剂盒，所述试剂盒包括：铝添加剂提取试剂、pH调节剂、荧光发生剂、紫外发生器。所述试剂盒还包括观测暗盒和标准比色卡。优选的，所述试剂盒中还包括刻度管、吸管、比色皿、剪刀中的一种或两种以上的组合。优选的，...该专利属于乐山市食品药品检验检测中心(乐山市药品不良反应监测中心)所有，仅供学习研究参考，未经过乐山市食品药品检验检测中心(乐山市药品不良反应监测中心)授权不得商用。