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本发明属于银耳中的天然活性产物银耳多糖的提取领域，具体涉及一种从银耳中提取银耳多糖的方法，包括：对原料银耳进行预处理，粉碎过筛得到银耳粉，选用高效适宜的复合酶，与银耳粉反应，酶解完成后，升温进行灭酶处理；之后在高温下萃取；提取过程中充分搅拌...
该专利属于青岛农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过青岛农业大学授权不得商用。

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