下载一种冻干薯条的制作工艺的技术资料

文档序号:28804531

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本发明提供了一种冻干薯条的制作工艺,包括以下步骤:步骤一,挑选原料,通过分拣机结合人工方式,挑选合格的土豆或红薯;步骤二,清洗,采用高压清洗机结合人工复检方式,保证土豆或红薯表面被清洗干净;步骤三,去皮,采用去皮机结合人工方式,保证去皮干净...
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