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本发明提供一种富硒米粉的制备方法，具体步骤包括：(1)将新产精白早籼米50‑80份、新产精白晚籼米20‑50份，分别加水洗涤、浸泡，混合、加水磨浆至120目以上，加入富硒酵母0.002‑0.2份混匀，脱水至含水量35‑38%；(2)脱水加硒...
该专利属于衡阳县康强米粉有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过衡阳县康强米粉有限公司授权不得商用。

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