温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种采用日光玻璃房晒制发酵鱼露的制备方法，该方法通过新鲜海鱼原料的预处理、前期发酵，由鱼体本身和环境中的酶、微生物将鱼体基本分解，再经过浸提步骤得到鱼露原油、鱼露二油和鱼露三油，再将鱼露原油、鱼露二油和鱼露三油置于日光玻璃房内进行...
该专利属于威海浦源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过威海浦源食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。