下载具有抑菌和抗氧化活性的乳酸菌及其应用的技术资料

文档序号:28660708

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本发明公开了具有抑菌和抗氧化活性的乳酸菌及其应用。为了获得安全、具有良好益生特性的菌株,本发明从中国大兴安岭地区的野猪粪便中分离乳酸菌,经16S rDNA鉴定和耐酸、耐胆盐试验初步筛选出了4株候选菌株;本发明进一步通过自凝集和共凝集试验、体...
该专利属于中国农业科学院哈尔滨兽医研究所(中国动物卫生与流行病学中心哈尔滨分中心)所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业科学院哈尔滨兽医研究所(中国动物卫生与流行病学中心哈尔滨分中心)授权不得商用。

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