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一种黄皮果果味果酒及其配制方法,其方法是:水果破碎后经过发酵,压榨再经过澄清后成为原浆,过滤后经过热处理和冷处理,再次过滤为水果原浆,所述发酵工艺为调糖度8‑9%,酸度0.1‑0.2%,恒温20℃发酵45‑60天,即得本发明产品。本发明提供...
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