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本发明公开了一种高筋面粉制备工艺，包括以下步骤：S1：对小麦进行选取，将原麦进行磁选、风选、去石处理和色选处理；S2：将选取的小麦进行润麦处理，并静置24小时；S3：对静止24小时后的润麦去皮处理；S4：将除皮小麦进行粗粉处理，对粗粉处理的...
该专利属于邬金阳所有，仅供学习研究参考，未经过邬金阳授权不得商用。

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