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一种基于紫外吸收光谱的白酒鉴别方法，包括以下步骤：采集蒸馏水的紫外吸收光谱；采集待测样品的紫外吸收光谱；用待测样品的紫外吸收光谱减去蒸馏水的紫外吸收光谱，得到待测样品的真实吸收光谱；提取真实吸收光谱上210nm吸收峰的吸收强度以及277nm...
该专利属于西安电子科技大学;宜宾五粮液股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西安电子科技大学;宜宾五粮液股份有限公司授权不得商用。

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