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风味家常小炒烹饪工艺制造技术
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文档序号:28539688
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本发明涉及风味家常小炒烹饪工艺,具体包括以下步骤:1)将主材处理成主材丝/主材片备用;2)将主材丝/主材片加入到淀粉中搅拌均匀,使主材丝/主材片挂糊均匀;3)准备葱花、姜末、蒜末;4)准备老抽、咸盐、淀粉、味精,加入水调成调料汁备用;5)向...
该专利属于马建广所有,仅供学习研究参考,未经过马建广授权不得商用。
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