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一种制备改性淀粉的复合工艺制造技术
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下载一种制备改性淀粉的复合工艺的技术资料
文档序号:28497914
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本发明公开了一种制备改性淀粉的复合工艺,步骤为:以普通淀粉或面粉为原料,在进入双螺杆挤压机前或双螺杆挤压机后,添加酸性改性剂、氧化剂、水、辅助成分或其混合物,在螺杆机内同时对淀粉进行预糊化、酸化或氧化改性,得到改性淀粉。通过物理改性和化学改...
该专利属于钟卫华所有,仅供学习研究参考,未经过钟卫华授权不得商用。
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