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本发明公开了一种椰子破壳方法，包括：在椰子两端之间的部位切出环形缝隙；在椰子的预设位置打孔；通过孔向椰子内加入高压介质，以利用高压介质使椰子壳与椰子肉分离。该椰子破壳方法改变了传统的椰子破壳工艺，通过孔向椰子内注入气压或水压等高压介质，以利...
该专利属于张高起所有，仅供学习研究参考，未经过张高起授权不得商用。

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