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本发明提供一种烹饪方法及烹饪器具，该烹饪方法应用于一种烹饪器具，烹饪器具中锅盖密封盖合于锅体，锅体或锅盖上具有蒸汽输入通道，食物下方的锅体上具有蒸汽输出口，烹饪方法为：蒸汽经蒸汽输入通道从食物的上方输入至锅体内；蒸汽自上而下穿透食物并从食物...
该专利属于丁徐慧所有，仅供学习研究参考，未经过丁徐慧授权不得商用。

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