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本发明提供了一种麻水除臭方法，包括以下步骤：S1.麻水过滤，去除麻渣；S2.去除麻渣后的麻水通过碱性填料，碱化，得碱化处理后的麻水；S3.碱化处理后的麻水加入混合菌剂，发酵5~10天，得除臭后的麻水。通过本发明能有效去除麻水中的臭味，从而使...该专利属于广西壮族自治区亚热带作物研究所（广西亚热带农产品加工研究所）所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区亚热带作物研究所（广西亚热带农产品加工研究所）授权不得商用。