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本公开提供一种素肉制造装置,其包含外套筒、两个旋转内筒及多个密封盘。外套筒可划分成加热区域及两个冷却区域,加热区域设置于该两个冷却区域之间。两个旋转内筒分别与设置于该外套筒两侧的移动平台连接,以可进入或离开该外套筒的方式各自水平地移动。多个...该专利属于财团法人食品工业发展研究所所有,仅供学习研究参考,未经过财团法人食品工业发展研究所授权不得商用。
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本公开提供一种素肉制造装置,其包含外套筒、两个旋转内筒及多个密封盘。外套筒可划分成加热区域及两个冷却区域,加热区域设置于该两个冷却区域之间。两个旋转内筒分别与设置于该外套筒两侧的移动平台连接,以可进入或离开该外套筒的方式各自水平地移动。多个...